Gauchs Haselnuss- und Kastanienprojekt Info

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+++ Auf dieser Homepage finden Sie Informationen über den Haselnuss- und Kastanienanbau +++



Der Hofladen ist saisonal von mitte Oktober bis mitte November geöffnet

Die Kastanien 2018 sind ausverkauft.  Vermicelles, Haselnusscreme und Haselnüsse können noch bis Weihnachten

nach Bestellung via Mail a.gauch@gmx.ch abgeholt werden


Weitere Bilder unter: Fotogallerie, Haselnussplantage 2018

Haselnuss Veredlungskurs 2019

Freitag 01.02.2019 bis

Samstag 02.02.2019

Kursinhalt: verschiedene Veredlungstechniken, praktisches üben und Herstellung von eigenen Bäumen während dem Kurs. Besichtigung der Haselnuss-und Kastanienplantage, Kulturführung und praktische Vorführung einer "Schnitttechnik" bei Haselnussbäumen. 

Interessenten für den Kurs 2019 können sich per Mail: a.gauch@gmx.ch  melden und werden mit dem Kursangebot bedient.

 


Kastanienplantage Gwand

Oktober 2018 (6.Standjahr)

"eine Reportage, Rückblick und Ausschau"

 

 

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September 2018


Haselnussernte Sandacker 2018

Haselnüsse von den Erntenetzen absaugen!

 

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Haselnussplantage

Sandacker  Mai/Juni 2018

(4.Standjahr)

als Alternative zum mulchen, wird das Gras zwischen den Reihen siliert.

 

 

 

 

Siehe das Video unten!

Beachten Sie den Wuchs der Pflanzen gegenüber dem Vorjahr!


Haselnussplantage Sandacker

2. Juni 2017    (3. Standjahr)

 

 

 

 

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Plantage Sandacker, Juni 2017


Kastanienplantage Gwand

Februar 2017

 

 

 

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Kastanienbäume werden innerhalb der Plantage versetzt.


Haselnussplantage Sandacker Januar 2017

 

 

 

 

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Baumschulist Dani Link beim Winterschnitt


Haselnussplantage Sandacker

Oktober 2016

 

 

 

 

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Fadenmulcher "Bioliner"


Haselnüsse                        knacken und rösten....

 

 

 

 

 

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aus Haselnüssen lässt sich vieles herstellen!


Haselnussplantage Sandacker

August 2016

 

 

 

 

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Kastanienplantage Gwand

August 2016

 

 

 

 

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29.August 2016    Sorte: Bouche de Betizac


Haselnussplantage Sandacker Ende Mai bis Anfang Juni 2016

 

 

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1. Februar 2016


zum "schmunzeln,"

ein nicht ganz ernst gemeintes Video......

Die ersten Kastanien werden gebraten. Der Kameramann ist noch etwas am üben.

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Kastanienplantage Gwand

September bis November 2015

 

 

 

 

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Die Erntemenge 2015 war bereits 400kg !


Haselnussplantage Sandacker

23.Juni 2015

 

 

 

 

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Kastanienplantage "Gwand"

Sorte: Brunella in Vollblüte!

 

 

 

 

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Winter: 2014/2015

Frostschäden in der Kastanienplantage "Gwand"

Ungünstiger Winter (eine lange warme Periode und dann plötzlich kalt) machte den schwächeren Pflanzen zu schaffen. Wir haben 230 Bäume ersetzt welche schwarz geworden sind!

Bakterien oder andere krankmachende Keime als Ursachen, konnten durch das WSL-Labor Birmensdorf ausgeschlossen werden. 

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Aufbau einer Haselnussertragsanlage "Sandacker"

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Gauch's Haselnussbaumschule 15. Oktober 2014 Klicke auf das Video weiter unten


Kastanienplantage "Gwand",    August 2014     Klicke auf das Video weiter unten


Gauch's Haselnussbaum an der öga in Koppigen.

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Oktober 2013,  Kastanienbäume im Burgenland (Österreich)

Kastanienbaum ca. 400 bis 600 Jahre alt
Dieser Baum lebt immer noch!

Kastanienverarbeitung im Burgenland, bei Stefan Pichler Österreich.    Klicke auf das Video ! 



Haselnussbaumschule Gauch 1.September 2013: Klicke auf das Video weiter unten!



Weibliche Kastanienblüten
Kastanienblüte im Juli

Video Plantage "Gwand" Juli und August 2013


Haselnussveredelungen als Reihenfüller
Brigitte und Michael Gauch beim Pflanzen von Haselnuss- und Kastanienjungpflanzen

Aufbau einer Kastanienertragsanlage "Gwand" Klicke auf das Video weiter unten